Une histoire qui s’écrit depuis plus de 50 ans, entre nous elle n’a pas fini de s’écrire
Il était une fois…un homme
C’est l’histoire d’une famille, comme beaucoup d’autres… c’est l’histoire d’un amour pour la terre et ses semblables… Un héritage fidèlement transmis pour un respect des saveurs. Une tradition millénaire perpétuée au fil des siècles !
Grand père Ayachi Zammel… c’est cet homme amoureux du travail qui, à 17 ans, commence son ouvrage en tant qu’ouvrier dans une société de distillation. C’est là, qu’effort après effort, il apprend le métier de la distillation des plantes aromatiques…
Ambitieux et passionné par les richesses de sa région de Kesra, il décide en 1955 d’ouvrir l’entreprise familiale AYACHI&COMPAGNIES. Il apprend alors à son fils, l’amour de l’effort, la passion de la terre… Un héritage transmis de père en fils… un chuchotement dans l’oreille qui fait la fierté d’une famille.
L’héritage…
Concilier la tradition et l’innovation… c’est ainsi que nous visons votre satisfaction !
Grand père Ayachi… c’est, avant tout, la qualité, les richesses de la terre et de ses recettes. Il prit soin d’enseigner ses valeurs : le respect du terroir et cette philosophie de la culture d’olive qui nous est si chère !
Depuis plusieurs générations la famille Ayachi s’est installée à Kesra, et perpétue cette tradition millénaire. Le respect pour cette histoire, vieille.
